Lagi iseng nih… nyoba ngumpulin resep-resep dari BumbuDapur yang cocok untuk para vegetarian… Saya sih bukan vegetarian, tapi bukan berarti saya ngga suka makan sayuran lhooo… mudah-mudahan teman-teman yang vegetarian bisa manfaatin resep-resep ini yaa… Silakan klik gambarnya untuk mendapatkan resep lengkap beserta cara memasaknya

Kering Tempe Kress

Ngga ada deh yang ngga tau masakan ini. Bisa awet disimpan berhari-hari apabila ditaruh di tempat tertutup rapat, tapi biasanya sih malah gak terlalu awet karena baru sehari dua hari, pasti kering tempe-nya udah habis disikat sama seisi rumah hihihi…

.

Cah Kangkung

Selain rasanya yang enak, kangkung juga memiliki kandungan zat besi yang cukup banyak. Waktu memasaknya juga sangat mudah dan cepat. Cah kangkung lebih enak kalau dimasak setengah matang, sayuran terasa renyah dan warnanya masih kehijauan.

.

Tempe Bacem Istimewa

Ini creme-de-la-creme-nya masakan tempe Olahan tempe ini hampir selalu menjadi favorit. Tempe bacem hidangan sederhana yg sering dijumpai sehari-hari. Kali ini yang membuatnya istimewa adalah penggunaan air kelapa sebagai pengganti air, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih legit.

.

Ketan Kukus Mangga Saus Santan

Nama asli makanan ini dalam bahasa Thailand adalah Kow Neuw Mamuang atau dikenal sebagai Mango on Sticky Rice. Potongan buah mangga dihidangkan bersama ketan kukus dan disiram dengan saus santan. Kalau dipikir-pikir kok aneh ya, buah mangga dicampur ketan. Tapi kalau anda sudah mencicipi hidangan ini… Duh! Anda pasti ketagihan

.

Tumis Tempe Pete ‘Seuhah’

Tumis tempe? Itu sih biasa… Tambah pete baru luar biasa!! Apalagi ditambah irisan cabe rawit nan merah yang bikin ’seuhah’ (bhs sunda pedas). Menu ini mudah dan cepat dibuat juga lezat. Cocok bagi yang hanya punya waktu sedikit untuk memasak

.

Sup Tahu Tomat

Katanya, kalau masak tahu dalam sup, jangan terlalu lama direbusnya… karena tahu bisa menyerap bumbu-bumbu di sup itu, jadi kuahnya tidak terlalu berbumbu. Tapi kalau saya sih, lebih suka direbus agak lama… kan kita memang mau makan tahu yg ada dalam sup, bukan cuma makan kuah sup, ya ngga

.

Cah Tauge Saus Tiram

Kesannya standar banget yaa… Tauge? Eits, jangan salah… Tauge pun, dengan resep dan cara memasak yang tepat, teteup bisa jadi masakan yang enak lhooo… apalagi dapet nilai plus : Vitamin E

.

Perkedel Tempe Jamur

Bosen sama masakan tempe yang gitu-gitu aja? Goreng lagi… Bacem lagi… yuk ah belajar modifikasi resep tempe dengan membuat perkedel tempe. Ditambah jamur kancing (champignon), lenyes-lenyes gimana… gitu ^_^

.

Cah Jamur Brokoli

Nahhhh… ini dia resep favorit saya untuk di page ini hehehe… Tumis yang simpel dan tidak dimasak berlama-lama, biar brokolinya masih renyah dan manis, plus jamur champignon yang kenyes-kenyes enaaakkkk… pingin lebih tasty? Tambahin aja cabe merah keriting yang dipotong-potong ukuran 1 cm, masukkan sesaat setelah tumisan bawang, tumis sampai layu, baru masukkan sayurannya. Dijamin ketagihan ^_^